Nos canards désherbent nos
rizières biologiques au coeur des
marais de Saint-Gilles du Gard.
Cette méthode asiatique ancestrale,
que nous sommes les premiers en Europe à pratiquer, donne à notre riz un goût très
original qui fait sa réputation.
A la table de nos grands chefs
Notre riz figure à la carte des restaurants:
La CHASSAGNETTE Armand ARNAL Le Sambuc,
RABANEL à Arles,
La MAISON DE LA LOZERE à Montpellier,
CASA ROMANA aux Stes Maries de la Mer,
Les BACCHANALES à Vence,
Le PLAZA ATHENEE à Paris,
LA FENIERE Reine et Nadia ZAMUT Lourmarin.
Rencontre des Hommes du Riz
de Casamance (février 2015)
Bernard & Catherine Poujol
Mas Neuf de la Motte
Route de Sylveréal
30800 Saint Gilles
Tel : 06 33 44 68 90
Email :
bernard.poujol@canard-desrizieres.fr
Mas Neuf de la Motte
Route de Sylveréal
30800 Saint Gilles • FRANCE